首先，准备材料。除了基本的面粉、糖、盐和油，还可以加入泡打粉以及鸡蛋和牛奶，以增加口感和营养价值。接着，将面糊倒入平底锅或烤盘中。面糊的厚度和大小可根据个人喜好和烤盘大小进行调整。然后，进行加热烤制。使用平底锅时，需将其加热至适当温度，再将面糊倒入锅中；若使用烤箱，则需将烤盘放入烤箱，并设定适当的温度和时间。之后，进行翻面烤制。当面糊凝固后，需要翻转面饼并继续烤制，直至两面呈现出金黄色。最后，完成烤制。当火烧蛋糕烤制完成后，取出稍微晾凉即可享用。尽管其制作原理看似简单，但要掌握一定的技巧和经验，才能制作出口感酥脆、香气扑鼻的美味火烧蛋糕。