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时长:00:00更新时间:2024-11-12 06:03:31
四神汤的标准秘方占比为1:1:1:1,每一份的量为20g。传统式的四神汤是以莲籽、淮山药、伏苓、薏苡仁构成,部分商家会以淮山药、莲籽再配搭薏苡仁、伏苓或薏米仁中的任二味中药材。2.四神汤的食材搭配。由于四神汤含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,适合添加蛋白质增加润滑感,荤食者除了可用猪肚搭配四神,还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者,可加豆宏斗类制品一起煮粥或汤,比较容易消化。3.四神汤的历史起源。这个汤的配方与清朝乾隆皇帝有关。相传当年乾隆奔波劳累、疲蔽梁磨倦不堪,御医就用了四味中药调理好了皇帝的脾胃,乾隆御赐这款汤为“四臣汤”,后来被误称为“四神汤”。4.四神汤的功效;
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