于是，在1998年11月18日，郑州调味食品城（老址）在郑州市北环路与长兴南路交叉口开业，占地230亩，建筑面积超过5万平方米，设有规范摊位700多个。到了2005年，市场的发展迅速，再次遇到了一个重要的瓶颈。一方面，调味食品城的发展带动了周围地区的繁荣，增加了群众的收入。另一方面，市场的扩张需求迫使它需要进行升级改造。信基实业的负责人指出，“郑州调味食品城里的商户规模逐渐扩大，市场现有面积已不能满足商户的需求。”因此，信基公司决定将调味品城迁至郑州老鸦陈村。2008年11月18日，首届亚太批发市场大会暨第二届中国国际农产品贸易对接会在新址召开，郑州调味食品城借此机会开始了整体搬迁。到了2009年，郑州调味食品城当年的交易额已经达到了约40亿元，它已经发展成为一个真正的农贸物流航母。