鸬鹚，也被称作鱼鹰或是“罗罗鸟”，在当地被俗称为捉鱼鸟。鸬鹚种类繁多，它们主要生活在沿海及内陆水域，而非海洋。从最早的栖息地来看，鸬鹚的祖先应是淡水鸟。这些鸟类擅长潜水，凭借其长而带钩的嘴在水中捕捉猎物。鸬鹚在捕猎时会潜入水中，用脑袋追踪猎物，它们的翅膀已经演化到能够辅助划水的程度。鸬鹚不仅是渔民的重要伙伴，还是自然中一道独特的风景线。渔民们从鸬鹚年幼时就开始训练，让它们学会利用自身的本能捕鱼。