2.拉起拉环，用手指向外拉出喷嘴。3.喷嘴完全拉出后，放掉酒桶顶部的二氧化碳气体。4.逆时针旋转顶部放气阀的拉环，直至听到漏气声。5.将酒桶放置在桌面边缘，啤酒杯置于喷嘴下。6.逆时针旋转喷嘴约30度，使啤酒开始流出，注意控制流量。7.啤酒倒满后，顺时针旋转喷嘴拉环，停止啤酒流出。8.若未一次性饮用完，将喷嘴推回酒桶并关闭放气阀，保持冷藏。开瓶方法。1.使用牙齿咬开瓶盖（不适用于牙齿健康问题者）。2.利用酒瓶棱边或硬物敲击瓶盖，小心使用以免损坏物品。3.借助打火机底部撬开瓶盖。4.用筷子尖端撬起瓶盖。5.使用钥匙沿瓶盖缝隙撬开。6.用两瓶未开的啤酒相接触，借助压力打开瓶盖。7.将瓶盖卡入家具小把手的空隙中，轻撬以打开。扎啤保存方法。