在建筑材料领域，氯化镁常被用作制造轻质隔墙板、防火板等新型材料的原料。由于氯化镁具有良好的粘结性和耐火性，这些板材在建筑中具有优异的防火、隔音和隔热性能。此外，氯化镁还可以与氧化镁等原料混合，用于制作人造大理石、地板砖等装饰材料，不仅美观大方，而且耐用性强。在食品加工行业，氯化镁作为一种食品添加剂，主要用于增加食品的口感和营养价值。例如，在豆制品加工中，氯化镁可以作为凝固剂，使豆腐等制品更加细腻、有弹性。此外，氯化镁还可以用于海水养殖，为海洋生物提供必需的镁元素，促进生物的生长和繁殖。冶金行业是氯化镁的另一个重要应用领域。在冶金过程中，氯化镁可以作为熔剂，降低熔点，提高金属的冶炼效率。同时，氯化镁还可以用于制备其他镁盐，如氢氧化镁、氧化镁等，这些化合物在冶金、陶瓷等行业中也有广泛的应用。