2.凉拌蒲公英是最常见的吃法之一。将新鲜蒲公英叶子洗净后，用开水烫十分钟，捞出后根据个人口味添加调料即可食用。3.蒲公英泡茶也很受欢迎。将新鲜蒲公英晒干后制成茶干，饮用时用开水冲泡即可。4.蒲公英还可以用来包饺子。将蒲公英煮熟后切碎，加入饺子馅中，口感鲜美。5.蒲公英煲汤也是一种特色吃法。如蒲公英炖排骨、蛋花蒲公英汤、上汤牛肉蒲公英等，汤品香气扑鼻。6.蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎，属于菊科多年生草本植物。其头状花序，种子上的白色冠毛结成绒球，花开后随风飘散，孕育新生命。7.小编提示：了解蒲公英的多种食用方法后，希望能对您有所帮助。