“龙游发糕”作为一项独特的非遗产项目，其制作工艺尤为独特。除此之外，岳阳和惠州等地也有各自特色的发糕。这些地方的发糕不仅在配料上考究，其成品也呈现出了洁白如玉的色泽，孔细似针的质感，闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻，糯而不粘的独特风味。发糕之所以受到广泛的喜爱，不仅是因为它独特的风味和口感，还因为它含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，对身体健康大有益处。尤其是对于需要易于消化食物的老年人和儿童来说，发糕更是不可多得的美味佳肴。总体来说，发糕作为一种传统美食，不仅仅是一种食物，更是一种文化传承。它在不同的地域有着不同的制作工艺和风味特点，为人们的生活增添了丰富的色彩。