盗窃公私财物价值的界定有三个层次：一是1000元至3000元以上，二是3万元至10万元以上，三是30万元至50万元以上。分别被认定为“数额较大”、“数额巨大”与“数额特别巨大”。这样的标准旨在区分不同盗窃情节的严重性。根据经济发展和当地社会治安状况，各省份可根据本地区的具体情况，在上述价值幅度内确定执行的具体数额标准。这些标准需报最高人民、最高人民批准后执行。这样的灵活性考虑了地区间的差异，确保法律实施的公平性和适应性。总之，盗窃者的刑罚取决于其盗窃行为的性质、数额以及犯罪情节。通过细致考量这些因素，能做出公正合理的判决，既体现法律的严格性，又维护了法律的公正与公平。