这道甜品中的每一种食材都有其独特的功效。雪梨，被誉为&ldquo；百果之宗&rdquo；，在中医理论中有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。冰糖则能补中益气，和胃润肺，止咳化痰。而川贝更是一种常见的中药材，具有清热润肺、化痰止咳的功效。当这三种食材融合在一起，经过慢煮，它们的药效能够相互渗透，相辅相成。制作时，我们还可以根据个人口味和需求稍作调整。例如，喜欢甜味的朋友可以适当增加冰糖的比例；希望增强止咳效果的，则可以多加一些川贝。同时，蒸煮的时间也可以根据个人的喜好来调整，蒸煮时间越长，雪梨的口感会越软糯，药效也会更加融入汤汁中。