PE砧板的清洁方法主要包括使用食盐刷洗、专用消毒剂清洗以及开水烫洗等步骤。在清洁PE砧板时，可以利用日常烹饪中常用的食盐。具体做法是，在砧板表面撒上适量的食盐，然后用刷子或海绵布反复刷洗砧板表面。食盐的颗粒感有助于去除砧板上的污渍和异味，同时食盐本身也具有一定的杀菌作用。这种方法简单易行，是日常清洁PE砧板的有效方式。此外，为了更彻底地清洁和消毒PE砧板，可以购买专用的PE砧板消毒剂。这种消毒剂针对PE材质设计，能够更有效地杀灭砧板上的细菌和病毒。使用时，按照说明书上的指示将消毒剂均匀涂抹在砧板表面，然后用清水冲洗干净即可。