草莓打破休眠的方法主要包括提早保温、增加光照、施加赤霉素以及植株冷藏。提早保温是一种有效的打破草莓休眠的方法，尤其适用于休眠性较浅的草莓品种，如丰香、女峰等。通过提早进行覆膜保温工作，使草莓因缺乏低温条件而无法进入休眠期，从而达到早结果、高产的目的。在长江中下游地区，一般在10月下旬进行第一次覆膜保温，前三天的温度需保持在30度左右，随后逐渐降低至25度左右，湿度控制在50%左右。增加光照时间也是打破草莓休眠的关键措施之一。光照时间过短是导致草莓进入休眠期的主要因素之一。因此，在种植过程中，可通过电照补光的方法来延长每天的光照时间，确保草莓能够接受到充足的光照。一般来说，增加光照的时间应在12月左右进行。草莓对光照较为敏感，即便是光照强度不高，也能对其生长产生积极影响。