一块手表标价20欧元相当于约140人民币。详细解释如下：1.汇率波动的影响：货币的价值是随着时间和市场条件的变化而波动的。因此，欧元的实际价值相对于人民币是在不断变化的。具体的转换值需要根据当时的汇率来确定。2.货币转换计算方法：如果汇率是1欧元对应约等于7人民币，那么一块标价20欧元的手表换算成人民币就是大约乘以相应的汇率值。所以，通过简单的乘法计算可以得出其人民币价格。值得注意的是，除了基本的换算汇率外，还需考虑手续费或其他附加费用，这可能对最终价格产生影响。然而本回答仅为基于假设的理想状态进行计算的结果。具体的手表售价还取决于实际的市场情况、品牌和零售商的定价策略等因素。