生酮饮食的主要特点是。1.碳水化合物的摄入极少，通常占总热量的5%。2.蛋白质的摄入受到控制，通常占总热量的20%。3.脂肪的摄入量较大，通常占总热量的75%。这种饮食结构与传统健身饮食相反，因为它要求减少油脂、糖和脂肪的摄入，转向高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物的饮食。在实施生酮饮食时，要注意控制碳水化合物的来源，避免食用米、面等主食，以及含糖量高的水果、坚果和乳制品。在生酮饮食中，可以摄入的健康脂肪来源包括椰子油、牛油、猪油、黄油、酥油和橄榄油。同时，应该适量食用肉类，如五花肉、三文鱼、肋排等，但需控制蛋白质摄入量不超过100克。