在奴隶社会中，农业生产方式主要是井田制。位于井田上的灌排渠道称为沟恤。据传，沟恤在公元前20世纪前后，大禹治水时已经出现，当时规模较小。到了周代，农田沟恤已经形成系统，按照功能和控制的耕地面积大小，分为法、恤、沟、遂、删、列等不同级别，起到引水、输水、配水、灌水以及排水的作用，形成了有灌有排的农田水利系统。当时还出现了人工蓄水池，即在天然湖沼洼地周围，人工筑堤构成的小型蓄水库，可以调蓄河水和天然降水，提高灌溉保证率。2.规模化灌溉；