蜂蜜和牛奶的结合不仅提供了维生素，还能促进钙质的吸收，减少紧张和焦虑。蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和丰富的有益酶、维生素等营养成分。1.蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，这些糖分不需要经过消化就能被身体吸收，因此对肠胃的负担较小，特别适合儿童、老年人和康复期患者。2.蜂蜜含有丰富的B族维生素，每100克蜂蜜中B族维生素的含量可达300-400微克，这对维护身体健康至关重要。3.虽然蜂蜜中的矿物质含量不高，但种类繁多，包括钾、钙、磷、镁、铁、铜等，对身体健康有益。4.蜂蜜含有多种有机酸和无机酸，这些酸在人体的新陈代谢中扮演重要角色，有的具有生物活性，能够帮助预防疾病。5.蜂蜜中的酶类含量丰富，如转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶等，这些酶有助于食物的消化吸收和身体各种代谢过程。