2.尽管希鲮鱼是合成的，但其营养价值却不容小觑。它原产于日本，其发明者实际上是人。希鲮鱼的制造工艺结合了冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼，再以日本调料进行调味。3.在中国，希鲮鱼也有其他名称，如希鲮鱼籽或沙丁鱼排（福建地区的叫法）。实际上，“希鲮鱼籽”并非指某种鱼的鱼籽，而是青鱼与蟹子的合成品。4.希鲮鱼籽刺身是一种常见的寿司食材，它由青鱼和蟹仔或者鲱鱼和多春鱼仔等不同食材腌制压制而成。这种合成食品的口感独特，颜色层次分明，是日本料理爱好者不可错过的一道美食。