1.小吃摊：夏天人们喜欢边走边吃，小吃摊正好满足了这一需求。可以售卖鸡蛋灌饼、馄饨、包子、煎饼等各种小吃。由于投入成本较低，客流量大，因此可以获得较高的收益。2.烧烤摊：夏天是烧烤的旺季，人们喜欢在休息日与朋友一起撸串享受休闲时光。烧烤摊的投入成本相对较低，而且客流量大，生意兴隆，因此总体收益较高。虽然烧烤摊存在季节性，但在旺季期间可以获得很高的收益。3.水果摊：夏天是水果消费的高峰期，水果营养丰富，口感甜美，深受人们喜爱。经营水果摊的投入成本不高，属于小本买卖。但由于利润高、客源丰富，整体收益很高。而且水果种类繁多，一年四季都有时令水果上市，可以长期稳定获利。总的来说，这三种小生意虽然看起来不起眼，但在夏天摆地摊却能带来可观的收入，改善生活状态。