南京财经大学女生数量比男生较多，男女比例约为38：62，这表明该校女生比例高于男生。南京财经大学成立于1956年的粮食部南京粮食学校，是中国创办的第一批粮食院校之一。1981年，南京粮食经济学院建立，1993年更名为南京经济学院。1999年，南京物资学校并入，与南京经济学院、江苏财经高等专科学校、江苏经济管理干部学院合并，组建成新的南京经济学院。2000年，正式更名为南京财经大学。2011年，江苏省与国家粮食局合作共建南京财经大学。2019年，国家粮食和物资储备局与江苏省签署协议，全力支持学校的事业发展。