贡牌西湖龙井茶的品质特点主要体现在以下几个方面：茶叶形状扁平光滑，色泽嫩绿，香气高长，汤色清翠，滋味鲜爽；茶叶形状短小，色泽深绿，汤色黄绿，滋味浓强；茶叶细嫩，色泽深绿，汤色浅绿，滋味清爽；茶叶细嫩，色泽嫩绿，汤色清翠，滋味鲜爽；茶叶细嫩，色泽深绿，汤色黄绿，滋味浓强。贡牌西湖龙井茶的口感非常独特，入口清香可口，口感清爽，回甘悠长。这种茶的口感与其他绿茶有所不同，不会过于苦涩，也不会过于淡薄，恰到好处的滋味让人回味无穷。贡牌西湖龙井茶的香气非常高长，有一种独特的清香气息，让人心旷神怡。这种香气是由于茶叶中含有的多种氨基酸、维生素和其他营养成分所散发出来的。在冲泡时，这种香气会随着热气散发出来，让人感到非常舒适。