在制作工艺上，美心月饼独具特色。采用传统的制作方法，选用产自“中国湘莲之乡”湖南湘潭的莲蓉和原只上品咸蛋黄焗制而成。这些食材都是顶级的选择，莲蓉清甜可口，口感细腻；咸蛋黄香味浓郁，口感层次丰富。经过精湛的制作工艺，美心月饼达到了皮薄松化、馅料幼滑、莲味清甜、蛋黄油润、甘香惹味的境界。每一口都能品尝到美心的用心和诚意。除了口感独特，美心月饼还具有很高的营养价值。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质。在享受美食的同时，也能保持身体健康。