软壳坚果则包括腰果、松子、栗子等，这些坚果的外壳柔软，内部果仁味道香浓，营养丰富。腰果主要产于非洲、印度等国家，具有丰富的营养价值；松子主要产于中国、巴西等国家，味道清香，营养丰富；栗子主要产于中国、意大利等国家，味道香甜，营养丰富。除了以上常见的坚果种类，还有一些其他的坚果种类，例如夏威夷果、鲍鱼果、碧根果等。这些坚果各具特色，营养价值丰富。适量食用对人体健康有益。在选择坚果时，应选择质量好、新鲜度高的产品，避免食用过期变质的坚果。为了更好地吸收坚果中的营养成分，建议在餐后或零食时适量食用。