覆盆子vc含量高吗；比较高。覆盆子是蔷薇科悬钩子属植物的果实，其中含有相当丰富的va、vc、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维等人体必需的成分，且经相关检测，其中的vc大约是苹果的五倍，因此覆盆子vc含量是比较高的。但vc是一种水溶性维生素，具有不耐高温的特性，因此覆盆子在制干后，vc含量是会大大流失的，也就是说要想补充vc的话，建议以新鲜状态吃。覆盆子用开水还是温水泡。根据情况看。覆盆子有新鲜的和干制的，一般新鲜覆盆子比较建议用温水泡，以免破坏其中的vc成分，导致覆盆子的营养保健价值下降。但如果是干制的话，则比较建议用开水泡，因为其中的vc及其他不耐高温的物质，在制干的过程中就已经大量流失了，用温水泡反而不能激发药性，影响最后的疗效，所以干覆盆子大多都是用开水泡。覆盆子泡水喝多长时间见效。