在开始蒸煮之前，要确保将苹果和红枣彻底清洗干净。苹果可以先用清水浸泡几分钟，然后用流动的清水冲洗干净，这样可以去除苹果表面的污垢和农药残留。红枣则需要放入大碗中，加入足够的水，用手轻轻搅拌使红枣表面的杂质沉淀，然后倒掉浑浊的水，重复这个清洗过程直到水变清澈。接下来是苹果的切块处理。将苹果放在切菜板上，用锋利的水果刀将苹果切成四个长条状的部分，然后皮朝下放置，用刀尖在苹果皮上划出几个小口子，以帮助蒸煮时水分的渗透。随后，将每个苹果条切成小块，并去除核和种子。最后一步是蒸煮过程。将切好的苹果块和清洗干净的红枣一同放入锅中，加入足够的水。然后盖上锅盖，用中小火蒸煮大约15分钟，直到苹果和红枣变软熟透。蒸煮完成后，可以让苹果和红枣稍微冷却一下再食用。