企业拖欠员工工资与提成属于法律范畴内的违规行为。工资与提成作为劳动者的劳动所得，应按劳动合同或公司内部规定，准时、全额发放。依照《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关条款，若企业未能及时且足额支付劳动报酬，员工有权解除劳动关系，同时要求企业支付相应的经济赔偿金。首先建议您尝试与公司进行沟通协商，若无法达成共识，可向劳动监察部门投诉，亦或是向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。在此过程中，务必妥善保存相关证据，例如劳动合同、工资单据、提成计算依据等等，以便证明企业确实存在拖欠行为及其拖欠金额。