打开要录制的界面或应用程序后，从屏幕底部向上滑动打开控制中心，点击录屏按钮开始录制。在录制过程中，如果想要在录制的视频中包含声音，可以使用手机的内建麦克风进行录音。在录制前确保周围环境安静，避免出现嘈杂的声音。录制完成后，点击停止按钮或再次从屏幕底部向上滑动打开控制中心并点击停止按钮，然后保存录制的视频。录制的视频将保存在相册应用中，可以在那里查看和编辑录制的视频。需要注意的是，苹果手机默认情况下只录制屏幕动作，不录制声音。如果遇到录制声音的问题，可以咨询相关技术专业人士或在相关网站上查询解决方案。在操作过程中若有疑问或遇到问题，也可以寻求帮助。