《合同法》确立了三大基本原则，包括平等自愿、诚实信用和公共利益。第六条和第七条强调了在合同的订立和履行过程中，各方应遵循诚实信用原则。合同必须遵守法律法规，尊重社会公德，不扰乱社会经济秩序，不损害社会公共利益。诚信不仅是道德要求，也是一种法律规范，贯穿于《合同法》、《民法通则》等法律之中。一份合法有效的合同具有法律约束力，合同履行期间，任何一方违约都将面临承担相应法律责任的风险。房东擅自断水断电不仅违反了合同约定，也可能触犯相关法律法规，租户可以通过民事诉讼途径维护自身权益。在日常生活中，合同的签订和履行需要双方严格遵守法律法规，诚信为本。一旦发生纠纷，可以通过法律途径寻求解决。对于租户而言，了解相关法律法规，增强法律意识，对于维护自身权益至关重要。