沙壤土适合种植花生、萝卜以及豆类等蔬菜。问题二：沙子能种什么植物和蔬菜。1.香椿：香椿为楝科落叶乔木，喜厚土层沙质土壤，抗风沙，耐干旱，适应庭院、田埂及大面积栽培。香椿衍生能力很强，一般一年栽植，二年收益，三年丰产，树令三五十年盛产不衰。又因根深冠小，椿粮间作可得粮菜双收之益。2.扁豆：扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。根系发达强大、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。3.民权葡萄：民权葡萄适应性强，耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，无论荒山、沙滩、沟岸、庭院均可栽培，尤喜在昼夜温差大的沙质土壤中生长。同其他果树相比，葡萄有结果早、产量高、寿命长、投资少、见效快、收益大的特点。