主料：五花肉，土豆，青椒。配料：蒜头，生抽(腌制)，蚝油(腌制)，盐，生抽，料酒，鸡精。难度：初级入门；功效。美食类型：热菜；季节菜系：春季，夏季，秋季，冬季土豆片的做法讲解。土豆亦称马铃薯、山药蛋、洋芋等，是一种薯类食物，可作主食和素菜，亦可制作淀粉及做酒精的原料。土豆片怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的土豆片的做法讲解。烹饪难度：简单烹饪时间：15分钟烹饪工艺：炒菜品口味：咸鲜用料：五花肉，土豆，青椒，蒜头，生抽(腌制)，蚝油(腌制)，盐，生抽，料酒，鸡精土豆片的做法。第一步土豆500g，青椒2个。第二步五花肉200g，蒜头10g。第三步五花肉洗净切片。第四步切好的五花肉放入碗里，倒入15g生抽。第五步倒入6g蚝油；第六步用筷子搅拌均匀，腌制20分钟。