主料：黄油25g，低筋面粉20g，奶粉10g，椰蓉50g。配料：南瓜40g，细砂糖25g，椰蓉10g。难度：新手尝试；功效：强身固元；美食类型：糕点；季节菜系：国菜南瓜椰蓉小饼讲解。南瓜椰蓉小饼，南瓜营养成分极高，而且用南瓜为主材料的食物，都带有南瓜自身特特的金黄的色泽，而这是南瓜自身的色剂，绝对是纯天然，南瓜椰蓉小饼，金黄的色泽搭配椰蓉的口感，绝对是上好的点心，光从色泽形状上就吸引了食客的味蕾，跟别提口感了，那绝对是一级的好吃。南瓜椰蓉小饼的制作方法。1、南瓜上屉蒸熟，待凉后，用厨房纸巾吸去表面水分后，称量，备好其他所需食材，精准称量。2、黄油与细砂糖混合，搅打均匀。3、南瓜过筛后，与其混合，搅打均匀。4、筛入低筋面粉和奶粉，加入椰蓉，用刮刀拌合均匀，轻轻揉成面团。