主料：米粉1片，五花肉切丝3 大片=约308，清水半碗南瓜切薄片状约 522 g，喜欢虾米香菇的人可依各人喜好添加。配料：调味酱料所有材拌酱料匀，米酒1汤匙，酱油1汤匙，盐巴适量，胡椒粉适量。难度：新手尝试；功效。美食类型：热菜；季节菜系：春季南瓜炒米粉讲解。南瓜炒米粉，炎热的夏季来碗色彩诱人，口感香甜的南瓜炒米粉。及解难耐的酷暑又调养身心，健康美味。南瓜还起到解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效。好吃美味大家快来试试吧。南瓜炒米粉的制作方法。1、先准备一片米粉。2 、泡水20分钟后，冲干净W干待用。3 、准备3 大片五花肉。4 、将五花肉切丝。5 、3 大片切丝的五花肉=约 308 g。6 、准备南瓜。7 、将南瓜切薄片状。