购房订金能否退还取决于具体情境。订金退步如何操作如下：1.双方议定后同意退还。2.所签订金合约无效则收取者须归还。3.若发生合同违约，收取者若为违约方须以两倍金额返还，支付方违约则收取者无需退还。法律依据。《民法典》第一百五十七条。民事法律行为无效、被撤销或者确定不发生效力后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失；各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。法律另有规定的，依照其规定。法律依据。《民法典》第一百五十七条。