专题文章
时长:00:00更新时间:2024-11-19 01:12:46
首先,介绍一种烤制红薯条的方法。这种方法需要将红薯去皮、切块并蒸熟,然后捣成泥备用。接下来,将面粉与适量黄油混合均匀,加入红薯泥,揉成光滑的面团。之后,将面团擀成薄片,刷上蛋黄液,撒上黑白芝麻,并切成均匀的细条。最后,将红薯条放入烤盘中,以180度的上下火烤制15分钟即可。这种方法制作的红薯条口感酥脆,营养丰富,红薯的甜香与黄油的浓郁完美融合,让人回味无穷。其次,是一种炸制红薯条的做法。这种方法相对简单,首先将红薯洗净去皮,切成小块或小段,然后加入适量淀粉抓拌均匀。接着,锅中加入足够的油,待油温达到五成热时,将红薯条下锅炸制。注意要小火慢炸,避免油温过高导致红薯条炸焦。当红薯条炸至颜色均匀上色后,捞出控油即可。这种方法制作的红薯条外酥里嫩,香甜可口,非常适合作为休闲小吃或下午茶点心。
查看详情