1、进行调查、了解、询问，以掌握有关事实。2、依法进行检查。检查，是查明事实和获取有关证据所需要的执法手段。3、抽样取证。对于与产品质量有关的行政处罚案件，抽样取证是比较适当的调查执法手段。4、登记保存证据。一、收集证据的方法有什么。收集证据的方法主要有以下几种。1、询问。执法机关或者律师要求当事人、证人或者鉴定人陈述自己所知道的案件，询问是任何案件中常用的证据收集措施和方法。2、讯问。执法机关要求犯罪嫌疑人、犯罪嫌疑人或者刑事被告如实解释案件的方法。3、识别。要求受害者或证人在几个类似的物品、地点或人中选择他们曾经看到和听到的部分。4、调查。执法人员到现场发现和提取证据的专项活动。二、只是代表自己起诉而已可以不请律师吗。