答案：是的，螃蟹可以放入冰箱冷冻，但需要注意的是，必须确保它们是活着的时候冷冻。如果螃蟹已经死亡，应避免冷冻，因为死亡的螃蟹会产生有毒的组胺，可能导致食物中毒，引发不适。对于长期储存，冷冻是唯一选择，但冷冻时间不宜超过三个月。活蟹冷冻可保持其新鲜度，而冷冻后的螃蟹烹饪后味道会受到影响，海鲜的鲜美可能会大打折扣。因此，新鲜食用螃蟹时，推荐直接烹饪，而非冷冻后再解冻。对于日常短期保存，非冷冻方法如在冰箱中存放4到5天的未清洗、不解绳的螃蟹也是一个不错的选择，只需在螃蟹背部垫湿毛巾，让它们处于类似休眠状态，这样烹饪后的螃蟹依然美味可口。