倭瓜和南瓜虽然常常被混淆，但实际上它们并不完全相同。南瓜，学名为CucurbitamoschataDuchesne，属于葫芦科南瓜属，起源于墨西哥和中美洲地区，被全球广泛种植。南瓜的果实多用于烹饪，也可作为粮食，且全株都有药用价值。它是一种蔓生草本植物，茎部可生根，叶片宽卵形或卵圆形，叶脉明显，卷须粗壮。南瓜是雌雄同株，果梗粗壮，果实形状多样，如圆、扁圆、长圆等，表面光滑或有纹路，成熟时带有白霜。种子通常是长卵形或长圆形，颜色多样，从灰白色到茶褐色不等。