当你遇到苹果手机无线网开关显示灰色无法点击的问题时，首先应该确认手机是否开启了飞行模式，确保它处于关闭状态。如果飞行模式已关闭，尝试关闭手机再重新开启。此时，进入手机设置，找到"常规"选项，并滑动屏幕到底部，会看到"还原"功能。点击进入，选择"恢复网络设置"，此操作将清除所有网络设置，但不会影响通话记录或应用数据，需要输入锁屏密码确认操作。如果恢复网络设置后问题仍未解决，尝试更新iPhone系统。由于无线功能无法正常使用，你需要通过USB线将手机连接到电脑，然后通过iTunes进行系统升级。这一步可能需要下载最新固件，确保手机与网络连接稳定。请按照提示进行操作，升级完成后，检查无线网开关是否恢复正常。如果以上步骤都无法解决问题，可能需要寻求专业技术人员的帮助进行诊断和修复。