间质性肺炎吃什么食物好。明确答案。间质性肺炎患者应该注重食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、禽蛋和奶制品等。详细解释。1.营养均衡的重要性：间质性肺炎患者往往需要良好的营养支持来增强免疫力，对抗疾病。因此，保持营养均衡十分重要。2.蛋白质的重要性及来源：蛋白质是身体修复和增长所必需的营养物质。间质性肺炎患者应该摄入足够的优质蛋白质，如从鱼肉、禽蛋、奶制品等食物中获取。3.维生素和矿物质的补充：新鲜的蔬菜和水果是维生素和矿物质的良好来源。这些营养物质有助于维持身体的正常功能，促进康复。4.避免刺激性食物：间质性肺炎患者应避免食用辛辣、油腻、过甜或过咸的食物，以免刺激呼吸道，加重病情。