1.促进生长发育：维生素A是维持人体正常生长发育的重要营养物质。在婴儿期和儿童期的成长过程中，它发挥着重要作用，有助于细胞的增殖和，促进骨骼、牙齿和视力的正常发育。2.维持免疫功能：维生素A对维持免疫系统的正常功能至关重要，能够提高身体的抵抗力，帮助对抗细菌和病毒的感染。缺乏维生素A可能会增加呼吸道、消化道等感染的风险。3.保护视力：维生素A是维护视觉功能的重要营养素，有助于保护视网膜，维持角膜的正常状态，防止干燥和退化。缺乏维生素A可能会导致夜盲症和其他视力问题。4.促进皮肤健康：维生素A对于维持皮肤健康状态至关重要，它有助于皮肤细胞的更新和修复，减少皮肤问题如痤疮、皮炎的发生。此外，维生素A还能减少皮肤皱纹的形成，保持皮肤的弹性和光泽。