在本科教育方面，重庆医科大学公共卫生学院开设了预防医学、卫生检验、生殖医学、营养与食品卫生学专业以及信息管理与信息系统五个本科专业（方向）。其中，预防医学专业注重培养学生的公共卫生意识和疾病预防能力，而卫生检验专业则侧重于培养学生的实验室检测和分析能力。生殖医学专业致力于培养具备生殖健康相关知识和技能的专业人才。营养与食品卫生学专业则关注食品中的营养成分及其对人体健康的影响。值得一提的是，学院还设有妇幼卫生专业专科，以满足社会对妇幼健康专业人才的需求。这些专业的设置不仅为学生提供了丰富的学习资源，也为他们未来的就业和发展奠定了坚实的基础。综上所述，重庆医科大学公共卫生学院在多个方面展现了其卓越的教学和科研能力，为培养高素质公共卫生人才做出了重要贡献。