玉米植株很高，可以长到1-4米，有强壮的茎。叶鞘上有横脉，叶片平而宽，边缘略粗糙。花药呈橙黄色，约5毫米长，成熟后果皮呈绿色。玉米种子的外观特征；玉米的种子就是棒子上的籽。它是一种小的楔形种子。种子由最外层无色的种皮、种皮内的胚乳和胚组成。种子的种类也很多，包括常规种子、单交种、自交系、双交和三交种等类型。玉米什么时候播种；山东地区：春玉米一般种植在4月初，8月底或9月可收获。东北地区：播种时间一般在4月20日左右，10月可收获。河北：春玉米一般在4-5月播种，8月收获；秋玉米通常在7月中旬播种，10月下旬收获。