星级酒店厨房吊顶常用材料为：铝合金扣板、石膏板、PVC扣板。详细解释如下：一、铝合金扣板；铝合金扣板是一种非常受欢迎的吊顶材料，尤其适用于厨房这种湿润且需要防火的环境。它的优点是：防火性能佳，表面光滑，不易沾染油烟，方便清洁。此外，铝合金扣板还有多种颜色和形状可供选择，能满足星级酒店不同装修风格的需求。二、石膏板；石膏板也是一种常见的吊顶材料。它具有良好的吸音效果，可以有效降低厨房内的噪音。同时，石膏板质轻且价格低廉，对于预算较为有限的酒店来说是一个较为理想的选择。不过，石膏板较易损坏，需要定期维护。三、PVC扣板；