做豆浆时，黄豆与水的比例一般是1：10到1：15。一、黄豆与水的比例；做豆浆时，黄豆与水的比例是影响豆浆口感和营养的重要因素。合适的比例不仅能保证豆浆的滑润口感，还能充分提取黄豆中的营养成分。一般来说，黄豆与水的比例在1：10到1：15之间都是比较合适的。二、黄豆的选择与浸泡。做豆浆的黄豆最好选择新鲜、无虫蛀、无变质的优质黄豆。在浸泡黄豆时，建议使用清水浸泡8-12小时，以便让黄豆充分吸水膨胀，这样打出的豆浆口感更细腻。三、水的质量与用量；做豆浆用的水最好是纯净水或过滤后的水，这样能够保证豆浆的口感和卫生。至于具体用水量，可以根据豆浆机的容量或个人需求来确定。在黄豆与水的比例确定后，可以根据这个比例来添加适量的水。四、豆浆制作注意事项。