桑葚泡酒的正确方法；桑葚泡酒的步骤如下：1、选用成熟丰满、色泽黑紫色的桑葚作为酿酒原料。2、桑葚先用清水洗净，然后在阳光下晒干。但是，应该注意的是，如果桑葚有坏的，应该选择它们，以免影响口感。3、将冰糖、葡萄酒和桑椹混合，在干净的容器中发酵半个月后食用。4、也可以用清水清洗桑椹，戴上消毒手套，用手碾碎桑椹，放入干净消毒的容器中，加入葡萄酒和冰糖，密封15-20天，桑椹酒基本成型。桑葚搭配什么泡酒最好。桑椹干可以与许多食物混合制成葡萄酒，这主要是根据个人需要。因此，不存在所谓的最佳组合。建议采用以下组合。桑椹枸杞酒原料：桑椹、白酒、冰糖、枸杞。做法。1、桑椹洗净，去掉不好的桑椹，把水擦干。2、将桑椹和枸杞放入容器中，倒入白酒。白酒应该没有食物原料。3、存放于阴凉处，密封存放。一周后喝酒。