2.定期食用醋泡生姜有助于软化血管、降低血脂，对健康养生大有裨益。3.醋泡生姜能够促进血液循环，帮助治疗感冒，增强抵抗力，并对关节炎的治疗有辅助作用。4.醋泡生姜还有助于促进消化，缓解胃寒，提升免疫力，并能治疗关节炎等多种健康问题。扩展资料。吃姜时加入醋是一种优秀的养生方式。醋的酸味能收敛姜的辛辣，使其性质更为平和，减少刺激性。醋入肝经，能收敛肝气，而姜能升发肝阳，这种收发结合的效果能有效提升肝阳之气，对于阳气不足的男性来说是一种很好的调理方法。醋泡姜能够将阳气补在肝上，避免过多耗散在脾胃上，通过微微出汗的方式将多余阳气排出，这样既补充了肝阳，又不会造成能量浪费。参考资料。手脚冰凉往往是阳气过度消耗的表现。每天食用三片醋泡生姜，不仅能改善身体状况，还能提升生活质量。----人民网。