2.口感差异：生茶口感清新，带有一定的涩味，具有活力；熟茶口感醇厚、顺滑，无涩味。3.储存时长不同：生茶不宜长期储存，最佳品质在新茶时期，通常储存2-3年；熟茶储存时间较长，可保存较久。4.制作工艺不同：熟茶制作需堆积、调节温度和湿度等环节；生茶制作则较为简单，包括摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤。总的来说，生茶与熟茶在口感、颜色、香气以及功效等方面存在显著差异，茶友可根据个人口味偏好选择适宜的茶叶。