菠菜汁怎么弄；菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。把菜根切掉后切成段。锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。水开后烧一分钟，然后把水倒掉，等于给菠菜焯一下水。在锅内倒入少许水烧开后，把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。煮熟，用凉水冲凉，之后包在纱布里挤压，就出绿色菠菜汁。宝宝能吃菠菜吗；宝宝慎吃。有的家长认为菠菜中含有丰富的铁，多吃可以补血，有利于宝宝的生长发育，但其实宝宝多吃菠菜的好处不多，害处却不少。菠菜中铁的含量虽然很高，但人体很难吸收利用；又因为菠菜含有大量的草酸，进入人体后，在胃肠道内与钙质相遇，很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸钙，所以常吃菠菜会引起缺钙，从而导致患佝偻病，手足抽搐症，若宝宝已有缺钙的症状，吃菠菜更会使病情加重。