绿茶；名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。红茶；名贵品种有：祁红、滇红、英红。乌龙茶；名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。花茶；以茉莉花茶为上品；紧压茶；名贵品种有：普洱茶、六堡茶。白茶；名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。