自1996年起，米旗便启动了区域市场的拓展计划，并持续丰富产品线。到了2003年，米旗已建立起包括月饼、蛋糕、面包、西点、冷饮在内的六大类产品体系，并在西安米旗食品有限公司等七家全资分公司的支持下，以黑龙江和陕西为为核心市场，将产品线覆盖至北方众多大中城市，成为全国知名品牌。米旗以其在技术研发、市场策略、品牌建设、财务健康以及市场占有率等方面的卓越表现，显示出其作为一家行业领先企业的活力。2002年8月，在西安食品工业园的落成典礼上，中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长周广军等行业权威人士，赞誉米旗为“中国焙烤食品的领军者”，中国轻工业协会食品管理司司长汤天曙亦称赞其为“中国食品业的旗帜”。这些荣誉进一步坚定了米旗团队的信心与决心。