豆渣是榨豆浆或者做豆腐剩下来的一些残渣，大多数人都会直接将它扔掉，这种是比较浪费的，豆渣其实也含有丰富的营养，适量食用对身体有一定好处。豆渣含有丰富的膳食纤维，它可以促进肠胃蠕动，有利于减肥瘦身。吃豆渣可以减肥吗；吃豆渣可以减肥，因为豆渣属于发酵食品。为了健康，多吃发酵食品可以减少脂肪积聚，促进肠道蠕动，改善便秘，有效减少脂肪积聚的可能性，自然减肥。同时，注意适当的饮食，有规律的工作和休息，不熬夜，少生气，营养均衡，少餐，这对健康更有利。